Vignobles Guillaume Bergeon
Le Château L'Éperon
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Château L'Éperon

Bouteilles du château Éperon

L'histoire du Château LÉperon

Construit en 1810 par le Duc de Chambord qui en fit son pavillon de chasse et fervent adepte des coqs de combat, il donnera le nom de l’Eperon à son domaine en référence à l’ergot saillant que les coqs possèdent. Signe de référence ultime à la Française l’emblème du coq restera l’entité majeur du vignoble.

Le Château l’Eperon a été totalement restauré en 1981 lors de son acquisition par Sir Peat.

Les vins du Château l’Eperon sont revendiqués sous l’appellation Bordeaux supérieur.
Le vignoble s’étend sur 26 hectares situés sur des terres argilo-calcaires, nous retrouvons les cépages de Merlot à 85%, Cabernet à 10%, et Malbec à 5%.
Nous procédons aussi 2 hectares de blanc en 100% Sémillon.

Le Château l’Eperon produit environ 166 000 bouteilles par an toutes références confondues. La gamme se décline en deux vins, vin rouge et vin blanc.
La démarche viticole de ce vignoble est une culture raisonnée, certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis novembre 2020.

Bouteilles du château Éperon
Bouteilles du château Éperon
Bouteilles du château Éperon
Le Château L'Éperon